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在料理蘑菇時,我通常不會下太重的調味料,香煎過後,放上幾根陽台上的迷迭香枝葉,再撒上一些黑胡椒和鹽巴,就是一道味道非常迷人的風味料理了。
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前陣子看到好友訂購等了一季玫瑰花檸檬塔 的照片,真的美到不像話,想到那酸V酸V的檸檬醬~~害得我的口水差點流成河....
想到下了單還要再等一季,自己馬上捲起袖子來做做看!

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過年快到了,相信大家家裡一定都開始準備年菜了,而花枝丸幾乎是我家每年冷凍庫裡必備的食材之一!
 

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現在幾乎沒有用網路訂不到的東西!就連芋頭也可以團購呢,而且外皮已經去土洗淨了,還包裝的漂漂亮亮的,又超級大顆的,一顆芋頭都已經比蘇菲的臉還要大了!

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這是我第一次試著用家裡常用的調味料來滷雞翅和雞腳,在滷煮的時候,蔥薑和醬油的香氣越來越濃郁,整個味道也都滲入了雞肉裡。

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是的~我們今年又來了!因為去年玩得太嗨了,今年說怎樣一定也要再來朝聖,更何況只有兩站的公車路程,不來,真的對不起自己呀!
 

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看來今年的冬天真的還挺冷的,冷空氣一波接著一波的南下,週末才剛出現短暫的好天氣,今天馬上又變回濕冷的天氣,只要一不動,全身就馬上冷起來!
 

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麵糰材料:

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材料:
白蝦         300g

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上週四一大早去考丙級證照,原本還會擔心哥哥和蘇菲兩人上課會遲到,但結果居然出乎我的意料!
 

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昨天是立冬,聽說古人古人認為,如果立冬當日是晴天,一個冬天都會寒冷;如果立冬當日是陰雨天,反而一個冬天都不是很冷,是暖冬。

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豆花材料:

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最近追完了劇後,就又開始沈迷於許多部落客或是烘焙大師所發表的烘焙食譜,每天看著ㄧ樣又一樣的美味甜點華麗的呈現,燃起了滿滿的鬥志,每樣都想來嘗試做做看!

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上週末,趁著下了一個多星期的雨,終於停了,而且天氣也涼爽了許多,全家一起手牽手,一起去逛夜市!

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