目前分類：西式料理 (51)
- May 03 Thu 2018 11:06
『法式玫瑰花檸檬塔』香氣迷人，酸酸甜甜好氣味～～
- Nov 29 Wed 2017 14:45
『楓糖海鹽牛角可頌麵包』香氣迷人，用麵包機打出有薄膜的麵糰
麵糰材料：
- Oct 30 Mon 2017 11:42
『莓果優格馬芬蛋糕 』簡單美味的早餐、下午茶
最近追完了劇後，就又開始沈迷於許多部落客或是烘焙大師所發表的烘焙食譜，每天看著ㄧ樣又一樣的美味甜點華麗的呈現，燃起了滿滿的鬥志，每樣都想來嘗試做做看！
- Oct 20 Fri 2017 13:32
『椰香蔓越梅乳酪蛋糕』免打發蛋液的常溫蛋糕
這一陣子迷上了一齣陸劇『那年花開月正圓』，每天隨著劇情的轉折起承，心情也跟著上上下下的，有好幾晚還因為太陷入劇情了，連晚上做夢都還會跟著演下去！
- Oct 12 Thu 2017 14:28
『原味鮮奶小貝果』簡單又可愛的早餐、點心
家人一向偏愛較軟的甜麵包，但最近看很多人做貝果，看著那一顆顆圓滾滾的貝果，真的超級可愛的，手又癢了起來，參考很多人的食譜後，第一次嘗試做了原味小貝果！
- Sep 05 Tue 2017 05:57
『蘆筍蘑菇培根白醬義大利麵』～超級濃郁滑順，歐伊細～
真的可喜可賀呀！昨天蘇菲居然自己開開心心地進學校，都不用媽媽帶進教室，也沒有哭哭了，終於一顆心可以放下了！晚餐時，就跟哥哥說今天妹妹很棒喔，沒哭喔，沒想到哥哥馬上反問一句，他國小時候應該沒哭吧？嗯～～好像是沒有，但幼稚園時哭很慘，有好長一段時間是天天哭....
- Aug 17 Thu 2017 07:00
第一次的『橙片巧克力』製作心得分享
前陣子，好多烘友都做了Money's mon的橙片巧可力，看那晶瑩剔透的美麗成品，讓我心癢了好久。
上週在市場看到品質不錯的肚臍橙，馬上買了幾顆，打算來玩玩這傳說中相當耗時的橙片！
- Aug 16 Wed 2017 10:01
『美味全麥三明治』豐富層次的營養早餐
早餐的存糧又吃完了，昨天又烤了低溫中種全麥土司、麵包！這款吐司真的超級柔軟，完全讓我老公打破對全麥土司的刻板觀念，連我家鄰居也都說讚喔！強力推薦大家，有空真的可以試試，多吃一些膳食纖維，百益而無一害啦！
- Aug 11 Fri 2017 05:35
『法式黃金洋蔥湯』能增強抵抗力的一道暖心、暖胃法式料理
最近不只天氣熱，而且流行感冒也是超級恐怖，一波接著一波而來！前一陣子才流行過A型和B型流感，最近才剛稍稍退溫而已，昨天就收到老師的通知單說，現在又在流行腸病毒了，要請大家加強防護，更可怕的是幼稚園部已經有一班停課了！
- Aug 10 Thu 2017 07:46
『蝸牛奶香餐包』讓小朋友邊吃邊玩的可愛小點心
前陣子一直試做乳酪蛋糕，又做了父親節的千層蛋糕，好一陣子沒做麵包、吐司了！看著冷凍庫裡存量也快見底了，要趕緊再來做一下早餐的備糧，終於又可以來玩麵糰了！
- Jul 17 Mon 2017 06:22
『迷迭香奶油馬鈴薯』～外酥脆，內鬆綿，比炸薯條還涮嘴的馬鈴薯料理！
今天要介紹的這道料理，是一位新加坡的好朋友教我的。我這個好友呢，手藝相當的了得，而且相當有天份，更是精通各國料理！她那雙像是會變魔術的巧手，只要幾樣食材到她手中，就像是念了魔咒般，我變，我變，我變變變，沒一會兒，幾道美味的料理就可以華麗的上桌了！
- Jun 30 Fri 2017 09:18
『黑糖堅果薄餅』 迷人香氣，低糖少負擔喔
今天是蘇菲在幼稚最後一個上課日！
- Jun 26 Mon 2017 09:48
『鮮芒果慕斯杯』清涼解暑，盛夏點心的不二選擇
今年家中的兩個大小寶貝都將邁入人生中的另一個階段，哥哥會考結束後，答應讓他瘋狂大解放，好好的釋放一下累積已久的壓力！但看他每天頹廢的樣子，有時都想要唸一唸他，但都忍住住了（真的不想變肥....)
- Jun 10 Sat 2017 09:15
『鮪魚菇菇絲』薄皮披薩
當了娘之後，總是希望，家人可以不挑食的吃下均衡的營養，所以總是想盡辦法，要讓他們即使在吃美食，也要將營養給吃進肚子裡！
- Jun 07 Wed 2017 10:00
雙色戚風蛋糕『低糖，無泡打粉配方』
肩頸到手指處的疼痛持續了近兩個月，期間看過中醫，吃了中藥，做了數十次的針灸，總還是反反覆覆的痠痛，有時連吃飯時，拿筷子，都痠痛到要休息好幾次，才能將一頓飯給吃完！
- May 16 Tue 2017 14:22
黑芝麻戚風蛋糕 - 『低甜度』『無泡打粉』『無奶』配方
今天又提起勇氣來烤戚風蛋糕了，雖然說常ＰＯ一些美味的戚風蛋糕與大家分享，但你可知道，這個戚風蛋糕常被我們烘焙界的烘友笑稱是『淒風』蛋糕！因為只要一些小步驟沒做好，那失敗率是挺高的喔！
- Apr 19 Wed 2017 09:53
簡單三步驟就可以完成『酒漬蔓越梅奶酥醬』
過年前在好市多買了一包蔓越梅果乾，終於耗用的差不多了，除了用來做蔓越梅餅乾，堅果塔還有蛋糕！昨天在做菠蘿麵包時，看到僅剩的一些蔓越梅，就想說來調個奶酥醬，烤盤有加奶酥餡的菠蘿麵包！
- Apr 17 Mon 2017 11:00
濃醇滑順的『黑糖鮮奶布丁』～夏天必備的愛心點心喔！
- Apr 12 Wed 2017 10:45
辣炒蒜香鮮菇義大利麵 ~ 清爽無負擔的料理喔！
前陣子和友人相約去吃飯，我們共點了三道主餐，每道都各有各的特色，也都相當的好吃！回家後，看到家裡也剛好有一些菇類的食材，就把這些食材也準備好，想趁著記憶猶新，來把這道中午吃到的美味料理來重現一下，也讓家人品嚐一下好味道！
- Apr 03 Mon 2017 10:10
焦糖卡士達蛋糕卷~堪稱是極品絕配呀！！！
Clare因為太愛亂亂買，因為姓曾，而被朋友們取名為曾愛買。但現在的我可是節制許多了，記得那天去逛去逛林口的華泰outlet，我可是一件衣服都沒買喔，老公還很貼心的特地帶蘇菲去兒童遊戲區遊玩了1個小時，讓我可以好好的逛一下，但除了又入手了一些LC的特價杯盤之外，只特別又去逛了一下甜點區，看看最近有哪些特別的甜點！
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