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在層出不窮的食安風暴後，相信很多人家裡一定是有準備一台麵包機，隨時可以使用安全無虞的食材幫親愛的家人準備美味餐點。
自從Clare買了麵包機後，就一直在考慮是否要添購個吐司切模器，因為再怎麼小心對準切片，吐司切出來還是都會歪歪斜斜的或是大小不一的情況。但每每一到材料行看到吐司切模器的價格動輒就要6佰多至8佰多元的價格，就讓我又縮回手了，就想說反正吃到肚子裡不都一樣嗎。像這個小型的吐司切模器就要花630大洋。
前陣子去逛明曜百貨樓上的大創百貨時，居然發現了有在賣吐司切模器，而且只要39元，不囉唆，馬上把最後一個丟進菜籃裡。
終於有空來烤一條黑芝麻吐司，馬上來試用看看這個簡易版的吐司切模器好不好用。
這是適合高15公分，寬12公分的吐司。一般吐司機做出來的吐司就大概是這個尺寸。
可以利用這個刻度器來切割成4~8片的吐司。寬度從3公分到1.5公分都可以切得出來。
只要調整好科度儀，卡緊，便可以切出想要切片的厚度了。
組裝起來的樣子。
將吐司烤好放涼後，緊貼住刻度儀。
使用這款吐司切模器，必須一隻手拿刀，另一隻手要同時扣住模器和吐司，防止吐司滑動。
握著刀的手，要緊沿著這個框框由上往下切下去。（貴鬆鬆的切模器是可以讓刀具夾在2片模具中直切下去的，刀身比就比較不會晃動，這是最大的不同）
切好一片後，再將剩餘的吐司體緊貼切模器，再繼續切片。
切到最後一片時，因為吐司體變少了，會比較難固定好，所以寬度會稍微失準。而且在切片的同時，會覺得吐司好像已經被切到扭曲變形了，但其實切好後，有彈性的吐司馬上就又恢復漂亮的形狀了。
以前沒有使用吐司切模器，可以明顯地看到切片後的吐司表面不平整，而且寬度不一致的狀況。
在使用簡易的吐司切模器後，不僅寬度一致，而且吐司表面相當的平整。
隔天又再準備了一條吐司，來挑戰切成8片土司的刻度。
要切成片土8片土司就沒有那麼好切了，因為這個簡易的切模器是無法固定刀片的，所以必須要刀具夠利（最好是切麵包的專用刀具），刀身的長度夠長才會比較好切。但至少還是可以切出8片土司，這是沒有用切模器之前，Clare無法切出的片數。
雖然在切片時另一隻手要同時握住吐司體和模具，刀具無法像貴鬆鬆的切模器那樣可以固定後直切，必須自己將刀具緊靠著切模器，可能會對於有些手掌比較小的人可能不是那麼方便使用。但光靠這兩個塑膠片組合在一起，就能切出平整而且寬度算是ㄧ致的吐司（至少6片以下的片數是可以的），真的要給他拍拍手。
若以CP值來說，這個才39元的切模器其實是相當划算超值的。但建議刀功不好的姐妹們可能還是花些錢買貴鬆鬆的切模器，否則切到手可是得不償失的。
最後附上一段使用吐司切模器的連拍動畫讓大家參考參考。這是刻度設定成切成6片，每片約2公分的厚度。
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