這次的清明連假，真的見識到木柵掃墓的車潮及人潮的盛況了！
- Apr 05 Wed 2017 12:00
鮮味十足～暖胃暖心海產粥
- Apr 03 Mon 2017 10:10
焦糖卡士達蛋糕卷~堪稱是極品絕配呀！！！
Clare因為太愛亂亂買，因為姓曾，而被朋友們取名為曾愛買。但現在的我可是節制許多了，記得那天去逛去逛林口的華泰outlet，我可是一件衣服都沒買喔，老公還很貼心的特地帶蘇菲去兒童遊戲區遊玩了1個小時，讓我可以好好的逛一下，但除了又入手了一些LC的特價杯盤之外，只特別又去逛了一下甜點區，看看最近有哪些特別的甜點！
- Mar 31 Fri 2017 21:25
濃醇滑順的香草卡士達醬
老公很愛吃有夾卡士達餡的麵包，所以三不五時我就會做個香草卡士達醬，可以做泡芙內餡、在烤好的吐司上塗上薄薄一層或是要做卡士達夾餡的餐包時，就都隨時可以派上用場呢。
- Mar 29 Wed 2017 12:15
蔓越梅鮮奶油蛋糕捲～蛋香味十足喔！
今天是3月29日，大家知道這天是什麼節日嗎？就是已經快被大家遺忘的329青年節。
- Mar 27 Mon 2017 10:05
台南古早味～大番茄＋薑汁沾醬
好懷念的台南古早味～大番茄＋薑汁沾醬！
小時候在台南時，很少吃小番茄，只要是番茄盛產時，家裡一定是買大番茄！為什麼呢？
只要看到媽嗎買了大番茄，我們家的四個小蘿蔔頭一定是馬上很有默契的分工合作，有人洗切番茄，有人開始磨薑泥，有人就趕緊跑去中藥行買甘草粉！
- Mar 27 Mon 2017 09:30
小朋友的最愛～『薄粉版』豆乳雞
小時候還住在台南時，只要是爸媽的休假日，就會常常帶我們一家人，到處去走走、玩玩、吃美食！其中高雄的月世界我們就時常去光顧，因為不只可以去欣賞特殊的景色，旁邊還有一個我們最期待的一站，那就是月世界的土雞城！！！
- Mar 23 Thu 2017 08:44
木須炒餅『清冰箱料理』
昨天炸豬油，就是為了這道哥哥最愛的蔥油餅！用豬油將蔥末，白胡椒拌好，浸漬一下，再炒一些紅蘿蔔絲，全部一起捲進餅皮裡，再將整形好的蔥油餅麵糰包好，放進冰箱冷藏休息一晚。
一早起來，只要將麵糰桿平，小火慢煎，再打顆蛋，放一片起司，這道外酥內軟又含有滿滿營養的早餐就完成了！
- Mar 22 Wed 2017 09:40
安心牌炸豬油＆豬油渣
下一道料理，從炸豬油開始！
記得小時候，只要是隔壁的孫媽媽一炸豬油，那逼死人的香氣，一定把我們家的四個小蘿蔔頭找盡任何藉口的跑去她家蹓躂一下，我們當然不是為了豬油，而是那酥香迷人的豬油渣！
- Mar 14 Tue 2017 10:52
泰式打拋豬～豬絞肉嫩嫩的秘訣
喜歡上烘焙和料理後，三不五時地看到不錯的料理書，就會直接上網訂了。在家裏的時候呢，通常是走到哪，就看到那裡的，所以家裡的客廳，臥室，書房，到處都被有我的料理書，所以每次要念哥哥和蘇菲去整理書桌前，自己一定得要先把自己的書籍先整理好，否則一定會被那兩隻給念回來。看著家裡的烘焙和料理的書籍，越來越多，看來真得找個時間好好的來整理一下。
- Mar 13 Mon 2017 09:17
番茄炒芙蓉蛋
最近迷上了一齣日劇，『女王的營養午餐』。看著劇中的女主廚，想盡辦法的去創作新的菜色，親自採最棒、最適合的食材，做出一道道美味料理，來挑戰一個接著一個而來的難題，那從容不迫的態度，優雅地做菜技巧，享受著過程中的樂趣，到最後沈溺於得到顧客們由衷的讚美話語：『這真的最美味的料理！』又再讓女主廚有了滿滿的動力，去迎接下一個挑戰。
- Mar 06 Mon 2017 10:54
鑄鐵鍋 櫻花蝦油飯（電鍋也可以做喔！）
油飯一直是我的最愛，即使是在我大快朵頤後，必須得面臨胃脹氣的不舒服，但還是三不五時的就想來準備一大鍋，可以將一部分冷凍起來，想吃時，再用電鍋加熱一下，美味馬上重現！！再準備一些青菜，隔天的便當也就完成了呢。
- Mar 01 Wed 2017 09:56
醬燒可樂豬腳
好久沒滷豬腳了，實在饞得很，這次連假待在北部，閒閒沒事，就來滷一鍋豬腳！上市場各買了1隻豬前腿和後腿，一回家，馬上就川燙洗淨好豬腳，用刀背刮一刮豬皮，去一下角質，小心地檢查是否還有討厭的豬毛沒有拔除乾淨。光是將豬腳弄得乾乾淨淨就花了我1個多小時的時間，連我老公都下場來幫忙了！
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